Le Pigeonnier de Lacalm

    Les chambres d'hôtes

Chambre « TOULOUSE LAUTREC »

Accès indépendant 

2 Adultes

Chambre de 12m2,  lit de 160 cm

Salle de bain de 5,5m2, douche à l’Italienne, lavabos 2 bacs et WC

                 

Chambre « L’ ALBIGEOISE »

2  ou 3 Adultes

Chambre de 25m2, un lit de 160 cm et un lit de 90 cm

Salle de bain de 7m2, douche à l’Italienne, lavabos 2 bacs et WC

  

Chambre « LAPEROUSE »    

2 Adultes

Chambre de 22 m2, lit de 140 cm

Salle de Bain 4m2, douche et WC

Equipement commun aux 3 chambres

salle de séjour avec cheminée, terrasse couverte avec salon de jardin, piscine hors sol,  parking privé dans la propriété.

Petit déjeuner servi (selon le temps) à l’extérieur sous tonnelle couverte ou sous terrasse couverte ou dans la salle à manger avec feu de cheminée (l’hiver !).

 

Tables hôtes

Notre Table d’Hôtes vous accueillera tous les soirs (en réservant à l’avance nous pourrons encore mieux nous organiser dans la préparation des menus…

Vous gouterez une cuisine familiale élaborée avec des produits locaux en grande majorité et la récolte de notre potager.

Même si nous faisons appel à des producteurs, éleveurs locaux dans la préparation des menus à vocation « terroir »,  nous pourrons également vous faire gouter notre production maison (foie gras, confit de canard, pâté de lapin, pâté de foie de porc, jambonneau,  cèpes, crème de cassis, confitures,  sans oublier les œufs de notre poulailler…)………et bien entendu ce que peut nous offrir la nature et les bois à notre porte : cèpes, respounchous (genre d’asperges sauvages en avril), mûres, châtaignes, salade de pissenlit…

Petites idées des plats servis à notre table : cassoulet et son confit de canard, grillades trois viandes au barbecue, aiguillettes de canard au vinaigre de framboise, foie gras poilé aux pommes, volaille rôti à la broche, tripous, cuisse de canard confit aux cèpes, salade composée et charcuterie de Lacaune, salade gourmande au canard, soirée « plancha »,  pâtisserie maison……servi avec du Gaillac. Des menus peuvent être adaptés selon vos habitudes  ( végétarien ou allergies ….merci de le signaler)

 

   Réservation

Chambre d'hôte (2313), classé

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